L'acquisizione della migliore condizione fisica ed il raggiungimento dello stato di forma sportiva ottimale dipendono dall'interazione di molti elementi e tra questi anche la dieta svolge un ruolo decisivo. Le abitudini alimentari condizionano fortemente la prestazione fisica e sportiva a prescindere dal grado di allenamento e della qualifica tecnica degli sportivi.
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Esistono su internet moltissime fonti relative agli integratori alimentari. Spesso, accanto a relazioni serie e scientificamente supportate si trovano lavori di bassa qualità ed il cui unico scopo è, in realtà, quello di pubblicizzare effetti "miracolosi" sulla performance atletica di questo o quel prodotto. Troppo spesso, coloro che praticano un'attività sportiva, sia essa amatoriale od agonistica, si affidano ad improvvisati "esperti" o confidano negli effetti "strabilianti" di prodotti commerciali nella speranza di ottenere in breve tempo ed il minimo sforzo, i risultati ricercati e questo spesso senza considerare i possibili effetti negativi sul proprio stato di salute. In realtà, la ricerca conferma che non esistono alimenti particolari capaci di migliorare la prestazione atletica ma esiste una marcata evidenza scientifica sull'importanza di un corretto stile alimentare, buone o cattive abitudini alimentari, in grado di condizionare l'efficienza metabolica e il rendimento psico-fisico.
Con questa premessa, oggi voglio segnalare la monografia "Integratori Alimentari per Sportivi" prodotta da Intesa Unifarm.
La Monografia "Integratori Alimentari per Sportivi" fa parte di una serie di approfondimenti monotematici presenti sul sito www.intesa.unifarm.it rivolti in origine ai farmacisti per la scelta ed il consiglio del prodotto più adatto. Le monografie, realizzate con la collaborazione di enti universitari evidenziano per ogni categoria di prodotto le caratteristiche specifiche e fondamentali e stabiliscono i criteri di scelta utilizzati per la "valutazione" degli stessi.
In particolare, i temi trattati da questa monografia sono :
- valutazione del fabbisogno energetico;
- valutazione del peso corporeo e della composizione corporea (peso ideale e percentuale di grasso corporeo);
- l'alimentazione dello sportivo (alimentazione per le fasi di allenamento, alimentazione che precede l'impegno agonistico, alimentazione nel corso dell'attività sportiva, alimentazione dopo l'attività sportiva);
-integratori per attività sportiva produzione e caratteristiche (è presente una comoda tabella che indica il nome, la composizione e l'effetto reclamizzato).
La monografia può essere liberamente visualizzata al seguente indirizzo :
